Trabzon'da En İyi Laz Böreği Nerede Yenir ?


Trabzon'a tatile geldiniz, köftenizi , pidenizi  yediniz. Herşey güzel giderken canınız bir anda laz böreği çekti. Laz böreğini heryerde bulmanız zor., çoğu mekan yapmaz. Ama en iyisini nerede yerim diye soruyorsanız birazdan aşağıda bahsedeceğim.



Bu tatlıya börek demelerinin sebebi tek tek fırınlanan yufkaları üst üste dizerek bu tatlıyı meydana getirmeleri sanırım.

Laz Böreği gerekli malzemeler nedir ve yapılışı ile ilgili videoyu aşağıya ekledim ;

Laz Böreği hamuru için gerekli malzemeler : 1 er  çay bardağı süt, yoğurt ve sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, 1 yumurta, 1 fiske tuz aldığı kadar un.

Muhallebi için gerekli malzemeler : 1 lt süt, 1 yumurta sarısı, 1 su bardağı toz şeker, 3 er yemek kaşığı un,nişasta ve karabiber.

Şerbet için gerekli malzemeler : 5 er su bardağı toz şeker ve su, birkaç damla limon suyu

Tatlı üzeri için gerekli malzemeler : 2 yemek kaşığı tereyağı , 1 çay bardağı sıvı yağ

Hamurları açmak için : Nişasta

Laz böreği yapım videosunu buradan izleyebilirsiniz.



Peki en iyi laz böreğini Trabzon'da nerede yiyebilirsiniz ; tabi ki Necla Hanım'da.


NECLA HANIM :

Necla hanım evde tatlı yaparak bu işe başlamış. Trabzon'un en başarılı kadın girişimcilerinden. Şuanda iki tane şubesi var. Laz böreğini en farklı börek olarak nitelendiriyor. Laz böreği Necla hanımın favori tatlısı. Bu kadar lezzetli olma sebebi sanırım Necla Hanım'ın bu tatlıya çok önem vermesi.

Necla Hanım adres bilgilerini ve mekan yorumlarını görmek için buraya tıklayınız.





Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

İSPANYA'DA BİRŞEYLER ALABİLECEĞİNİZ EN UCUZ MARKET HANGİSİ ?

Trabzon'da En İyi Akçaabat Köftesi Nerede Yenir?

Trabzon'da En İyi Pide Nerede Yenir?