Samsun'da En İyi Pide Nerede Yenir ?

-
Samsun’un önemli 2  yemek geleneği var, bunların ilki pide.  Pideyi aslında sadece bir yemek olarak belirtmek haksızlık olur. Pide, pazar günleri aile bireylerinin öğleden önce buluşup muhabbet ettiği bir etkinliktir. Bugüne kadar daha lezzetlisine rastlamadım diyebilirim. Samsun'da pide yemeyi bir ritüel gibi düşünebilirsiniz. İnce açılmış hamuru kıymalı, peynirli , pastırmalı gibi çeşitleriyle kendine hayran bıraktırır.

Benim en sevdiğim çeşidi kapalı kıymalı. Sıcak sıcak masaya geliyor, üzerine tereyağını atıp erimesini bekliyorsunuz. Daha sonra köşelerinden kopardığınız pide ile kıymaya ve tereyağına bandığınızı hayal edin. Şuan canım acayip şekilde çekti. Neyse Samsun'da en güzel pideyi nerede yiyebiliriz diyorsanız aşağıda paylaşıyorum.

UYAR PİDE SALONU : 

 Pidesi ve yemek sonu ikramlarıyla mekan sizi kendisine aşık edecek. Son derece lezzetli pideler yapılıyor bu mekanda. Çalışanlar da oldukça saygılı ve mütevazi. Salata , çiğ köfte ve fındık lahmacun ikram olarak masanıza geliyor. Samsun'a her ziyaretinizde tereddüt etmeden bu mekana uğrayabilirsiniz.

Uyar Pide adres ve yorumlarına aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz.

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

İSPANYA'DA BİRŞEYLER ALABİLECEĞİNİZ EN UCUZ MARKET HANGİSİ ?

-
Resim
Erasmus programı sayesinde 8 ay yaşama fırsatı bulduğum İspanya'da  öğrenci olduğunuz için mecburen ucuz yaşamanın yollarını arıyorduk. Bütün ev ihtiyaçlarımızı ''Mercadona''  adında  Migros tarzı bir supermarketten yapıyorduk. Fiyatları İspanya'da bulunan diğer marketlere oranla daha ucuz. En ucuz olan  tabi ki içki fiyatları. Ben alkol kullanmadığım için beni pek alakadar etmiyordu. Ancak ev arkadaşlarım o bölüme geldiklerinde fiyatları görünce deliriyorlardı =). Bira sudan daha ucuz öyle düşünün. Evde Türkiye'de olduğu gibi pilav, kurufasulye ve cacık yapabiliyorduk. Evde kalıyorsanız eğer Türkiye'deki çoğu yemeği yapma şansınız var, çünkü bu markette aradığınız çoğu ürünü bulabilirsiniz. Kahvaltı yönünden de çok zengin seçenekler var. İspanya'da kaldığımız süre boyunca her sabah mükemmel bir kahvaltı ziyafeti çektik. Hatta bir markette Namlı beyaz beynirlerini bile gördük fakat  almadık =). Ekmekleri çok güzel, çok seçen...
Devamı

Trabzon'da En İyi Akçaabat Köftesi Nerede Yenir?

-
Resim
Trabzon'un en popüler lezzetlerinden bir tanesidir Akçaabat Köftesi. Şüphesiz ki Trabzon'a gelen herkes tadar bu lezzeti. Şehrin hemen hemen her noktasında karşınıza mutlaka bir köfteci çıkar bu kentte. Fakat siz de biliyorsunuz ki her popüler lezzeti daha da popüler yapan özel mekanlar vardır. Bu yazımızda Trabzon'da en iyi Akçaabat Köftesi nerede yenir başlığı altında bu özel mekanları sizlerle paylaşacağım. Tabi ilk olarak aklınıza Nihat Usta, Cemil Usta, Faroz gibi meşhur mekanlar gelebilir. Fakat ben bu popüler mekanlardan ziyade daha küçük, mahalle aralarında o nefis tadı yakalayabileceğiniz 3 küçük mekanı size anlatacağım. 1. KOMAROĞLU KÖFTE SALONU Bana göre Akçaabat Köftesini en iyi yapan mekan burası. Mekan, Akçaabat ilçesinde Eski Çarşının dar sokağında karşılıklı iki dükkanda hizmet vermektedir. Kime sorsanız gösterir. Küçük ve yıllar boyunca lezzetini hiç bozmayan bir işletme olan Komaroğlu Köfte Salonunda orjinal Akçaabat Köftesinin o enfes lezz...
Devamı

Trabzon'da En İyi Pide Nerede Yenir?

-
Resim
Trabzon'a geldik, pide yemeden olmaz diyorsunuz duyabiliyorum. O halde doğru yerdesiniz. Bu yazımda Trabzon'da en iyi pide nerede yenir sizlerle paylaşacağım. 1. PEKÜNLÜ MERKEZ PİDE Merkez Pide adres ve yorumlar için  http://bc.vc/miMhnyR  adresine göz atabilirsiniz. Trabzon Pidesi lezzetini piştiği taş fırın ve hamurunda kullanılan ekşi mayadan alır. Bu lezzeti en iyi tadabileceğiniz yerlerden biri 61 yıllık tarihiyle Pekünlü Merkez Pide'dir. 1957 yılında Uzun Sokakta fırın olarak faaliyete başlayan firma, 1979 yılında Değirmendere Sanayisinde Trabzon Pidesi ile hizmetine devam etmiştir. Firma, yoğun talep ve daha fazla kitleye ulaşmak amacıyla 2015 yılında Meydan şubesini açarak pide sektöründe hizmet vermeye devam etmektedir. Zengin menüsü ve enfes lezzetiyle Pekünlü Merkez Pide misafirlerini bekliyor. 2. PİŞİREN PİDE Moloz'da Kadınlar Pazarının hemen karşısında hizmet veren Pişiren Pide, ilk başta size normal bir ekmek fırın...
Devamı